Diner

Menukaart La Barca – Diner



Voorgerechten


Coperto – € 6,00
Brood met tomatenpesto, olijventapenade en kruidenboter

Bruschetta – € 7,50
Geroosterd knoflookbrood met gemarineerde tomaten en gestoofde paprikablokjes

Crostone – € 8,50
Geroosterd brood met parmaham, gorgonzola, walnoten en honing

Insalata caprese – € 10,50
Klassieke salade van tomaten, luxe mozzarella, basilicum en olijfolie

Carpaccio – € 13,00
Dun gesneden Limousin rundvlees met parmezaanse kaas, pijnboompitten en olijfolie

Vitello tonnato – € 13,50
Traditioneel Italiaans gerecht van kalfsborst met huisgemaakte tonijnmayonaise

Gamberi all’aglio – € 13,50
Scampi’s met knoflook en wat rode peper, afgemaakt met een scheut gin

Branda – € 13,00
Zachte aardappelpuree met gezouten kabeljauw op smaak gebrackt met olijfolie

 

Soep


Zuppa di pomodoro – € 7,00
Tomatensoep met pesto

Zuppa di pesce – € 8,50
Rijkgevulde vissoep

 

Kinder menu


Pizza vespa – € 8,00
Met tomatensaus, mozzarella en een keuze ingrediënt (salami, ham, ananas of champignons)

Kinder-spaghetti – € 8,00
Spaghetti bolognese met parmezaanse kaas

Ravioli met kaas – € 8,00
Kinder-ravioli met tomatensaus of roomboter

Frites met kipnuggets – € 8,00
Met mayonaise en tomaten ketchup

Pasta


Spaghetti aglio e olio – € 10,00
Met knoflook, olijfolie en een vleugje rode peper

Penne alla puttanesca – € 11,50
Met tomatensaus, olijven, kappertjes en een vleugje rode peper

Spaghetti ai frutti di mare – € 15,50
Met zeevruchten en tomatensaus

Tagliatelle gamberi e zucchine – € 16,50
Met scampi’s, courgette en kreeftensaus

Tagliatelle ai funghi – € 13,50
Met champignons en room

Tagliatelle mari e monti – € 15,25
Met scampi’s en champignons

Farfalle al salmone – € 15,25
Met warme gerookte zalm en room

Farfalle crudo e capra – € 14,50
Met parmaham, geitenkaas en room

Spaghetti carbonara – € 12,50
Met ei, spekjes, pecorino en zwarte peper

Spaghetti con ragù bolognese – € 13,50
Met traditionele gehaktsaus

Ravioli con tartufo – € 17,00
Gevulde pasta met zwarte truffel en pecorino

Rettangoli di cernia – € 16,00
Gevulde pasta met tandbaars, ricotta en bieslook

Violette di patate – € 14,50
Gevulde pasta met paarse aardappel vitelotte, guanciale, stracchino en pecorino

Ragù della famiglia – € 18,50
Stoofpotje met rundvlees, varkensrib en Toscaans lamsworstje op farfalle

 

Pizza


Pizza marinara – € 10,00
Met tomatensaus, ansjovis, knoflook, kappertjes

Pizza margherita – € 10,00
Met tomatensaus, mozzarella

Pizza funghi – € 11,00
Met tomatensaus, mozzarella, champignons

Pizza salame – € 12,00
Met tomatensaus, mozzarella, salami

Pizza prosciutto – € 12,00
Met tomatensaus, mozzarella, ham

Pizza quattro stagioni – € 14,50
Met tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons, olijven

Pizza tonno e cipolla – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui

Pizza calzone – € 14,50
Dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons, olijven

Pizza hawaii – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, ham, ananas

Pizza prosciutto e funghi – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, ham, champignons

Pizza rucola e parma – € 14,00
Met tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaan

Pizza salmone – € 15,00
Met tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, kappertjes

Pizza frutti di mare – € 15,00
Met tomatensaus, mozzarella en zeevruchten

Pizza tonno fresco – € 17,50
Met tomatensaus, mozzarella, verse tonijn, rucola

Pizza vegetariana – € 15,00
Met tomatensaus, mozzarella, champignons, ui, courgette, olijven, paprika

Pizza bolognese – € 15,00
Met tomatensaus, mozzarella, gehaktsaus, ham, champignons, ui

Pizza carrettiera – € 14,00
Met tomatensaus, mozzarella, bacon, tonijn en champignons

Pizza del pizzaiolo – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, champignons, gorgonzola, ui

Pizza quattro formaggi – € 14,00
Met room, mozzarella, gorgonzola, parmezaan, jong belegen kaas

Pizza parma e capra – € 14,50
Met room, mozzarella, parmaham, geitenkaas, walnoten, honing

Pizza estate – € 12,00
Met room, mozzarella, rucola, verse tomaten

Pizza della gloria – € 13,50
Met room, mozzarella, roodlof, walnoten, gorgonzola

Pizza vallebona – € 13,00
Met room, mozzarella, verse tomaat, pesto, geitenkaas

Hoofdgerechten


VLEES

Tagliata * – € 22,50

Licht doorbakken rundvlees in reepjes op een bedje van rucola

Bistecca * – € 22,50

Rund biefstuk

VIS

Tonno alla griglia * – € 24,50

Rosé gegrilde tonijn

Pesce spada * – € 24,50

Zwaartvis van de gril

* Dit gerecht wordt geserveerd met frites en gegrilde groenten

Bijgerechten


Insalata mista – € 6,50
Gemengde groene salade

Patatine fritte – € 6,50
Frites