Diner
Menukaart La Barca – Diner
Voorgerechten
Coperto – € 4,75
Brood met tapenade en kruidenboter
Bruschetta – € 6,25
Geroosterd knoflookbrood met gemarineerde tomaten en gestoofde paprikablokjes
Insalata caprese – € 9,50
Klassieke salade van tomaten, luxe mozzarella, basilicum en olijfolie
Carpaccio – € 12,-
Dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en olijfolie
Vitello tonnato – € 13,-
Traditioneel Italiaans gerecht van kalfsborst met huisgemaakte tonijnmayonaise
Gamberi all’aglio – € 13,-
Scampi’s met knoflook en wat rode peper, afgemaakt met en scheut gin
Soepen
Zuppa di pomodoro – € 6,-
Tomatensoep met huisgemaakte pesto
Zuppa di pesce – € 7,50
Rijkgevulde vissoep
Hoofdgerechten
Vlees
Ragù della famiglia – € 17,75
Stoofpotje met rundvlees, varkensribs en Toscaanse lamsworst op vlinderpasta
Bistecca di manzo – € 22,50
Biologische biefstuk van Limousin-rund
Vis
Tonno alla griglia – € 24,50
Gegrilde tonijn met mierikswortelmayonaise
Orata al cartoccio – € 22,50
Dorade met frisse groenten uit de oven
Pasta
Penne all’arrabbiata – € 9,50
Met tomatensaus en rode peper
Spaghetti pesto – € 11,-
Met huisgemaakte pesto
Spaghetti aglio e olio – € 9,50
Met knoflook, olijfolie en een vleugje rode peper
Penne radicchio e gorgonzola – € 14,50
Met radicchio, gorgonzola en room
Penne ai frutti di mare – € 14,50
Met zeevruchten en tomatensaus
Tagliatelle gamberi e zucchine – € 15,50
Met scampi’s, courgette en kreeftensaus
Tagliatelle ai funghi – € 12,50
Met champignon en room
Farfalle al salmone – € 14,25
Met gerookte zalm en room
Spaghetti carbonara – € 11,50
Met ei, spekjes en flink wat zwarte peper
Spaghetti con ragu bolognese – € 12,50
Met traditionele gehaktsaus
Ravioli con tartufo – € 16,25
Gevulde pasta met zwarte truffel en pecorino (pittige schapenkaas)
Ravioli con pomodori – € 12,75
Gevulde pasta met tomaat, basilicum en mozzarella
Pizza
Margherita – € 8,50
Met tomaat en kaas
Funghi – € 9,50
Met tomaat, kaas en verse champignons
Salame – € 11,-
Met tomaat, kaas en salami
Prosciutto – € 11,-
Met tomaat, kaas en ham
Quattro stagioni – € 13,25
Met tomaat, kaas, salami, ham, champignons en olijven
Tonno e cipola – € 12,-
Met tomaat, kaas, tonijn en ui
Calzone – € 14,25
Dichtgevouwen pizza met diverse vleessoorten en groenten
Hawaï – € 12,-
Met tomaat, kaas, ham en ananas
Prosciutto e funghi – € 12,-
Met tomaat, kaas, ham en champignons
Rucola Parma – € 13,-
Met tomaat, kaas, parmaham en rucola
Salmone – € 14,-
Met tomaat, kaas, gerookte zalm en kappertjes
Frutti di mare – € 14,-
Met tomaat, kaas en zeevruchten
La Barca – € 14,-
Verrassingspizza
Tonno fresco – 16,50
Met verse tonijn
Vegetariana – € 14,-
Met champignon, ui, courgette, olijven en paprika
Bolognese – € 14,-
Met bolognese, ham, champignon, ui
Witte pizza (zonder tomatensaus)
Quattro formaggi – € 13,-
Met verschillende kazen
Bacon – € 13,-
Met room, mozzarella, bacon, ui en zwarte peper
Parmaham en geitenkaas – € 13,50
Met mozzarella, parmaham, geitenkaas, walnoten en honing
Estate € 11,-
Met mozzarella, rucola en verse tomaten
Kindermenu
Pizza ‘Vespa’ – € 6,75
Met tomaat, kaas en een keuze ingrediënt (salami, ham, ananas of champignons)
Spaghetti ‘Pippi Langkous’ – € 6,75
Spaghetti bolognese op Pippi’s wijze
Frites met kipnuggets – € 6,75
Bijgerechten
Insalata mista – € 5,50
Gemengde groene salade
Patatine fritte – € 3,50
Frites