Diner
Menukaart La Barca – Diner
Voorgerechten
Coperto – € 6,00
Brood met tomatenpesto, olijventapenade en kruidenboter
Bruschetta – € 7,50
Geroosterd knoflookbrood met gemarineerde tomaten en gestoofde paprikablokjes
Crostone – € 8,50
Geroosterd brood met parmaham, gorgonzola, walnoten en honing
Insalata caprese – € 10,50
Klassieke salade van tomaten, luxe mozzarella, basilicum en olijfolie
Carpaccio – € 13,00
Dun gesneden Limousin rundvlees met parmezaanse kaas, pijnboompitten en olijfolie
Vitello tonnato – € 13,50
Traditioneel Italiaans gerecht van kalfsborst met huisgemaakte tonijnmayonaise
Gamberi all’aglio – € 13,50
Scampi’s met knoflook en wat rode peper, afgemaakt met een scheut gin
Branda – € 13,00
Zachte aardappelpuree met gezouten kabeljauw op smaak gebrackt met olijfolie
Soep
Zuppa di pomodoro – € 7,00
Tomatensoep met pesto
Zuppa di pesce – € 8,50
Rijkgevulde vissoep
Kinder menu
Pizza vespa – € 8,00
Met tomatensaus, mozzarella en een keuze ingrediënt (salami, ham, ananas of champignons)
Kinder-spaghetti – € 8,00
Spaghetti bolognese met parmezaanse kaas
Ravioli met kaas – € 8,00
Kinder-ravioli met tomatensaus of roomboter
Frites met kipnuggets – € 8,00
Met mayonaise en tomaten ketchup
Pasta
Spaghetti aglio e olio – € 10,00
Met knoflook, olijfolie en een vleugje rode peper
Penne alla puttanesca – € 11,50
Met tomatensaus, olijven, kappertjes en een vleugje rode peper
Spaghetti ai frutti di mare – € 15,50
Met zeevruchten en tomatensaus
Tagliatelle gamberi e zucchine – € 16,50
Met scampi’s, courgette en kreeftensaus
Tagliatelle ai funghi – € 13,50
Met champignons en room
Tagliatelle mari e monti – € 15,25
Met scampi’s en champignons
Farfalle al salmone – € 15,25
Met warme gerookte zalm en room
Farfalle crudo e capra – € 14,50
Met parmaham, geitenkaas en room
Spaghetti carbonara – € 12,50
Met ei, spekjes, pecorino en zwarte peper
Spaghetti con ragù bolognese – € 13,50
Met traditionele gehaktsaus
Ravioli con tartufo – € 17,00
Gevulde pasta met zwarte truffel en pecorino
Rettangoli di cernia – € 16,00
Gevulde pasta met tandbaars, ricotta en bieslook
Violette di patate – € 14,50
Gevulde pasta met paarse aardappel vitelotte, guanciale, stracchino en pecorino
Ragù della famiglia – € 18,50
Stoofpotje met rundvlees, varkensrib en Toscaans lamsworstje op farfalle
Pizza
Pizza marinara – € 10,00
Met tomatensaus, ansjovis, knoflook, kappertjes
Pizza margherita – € 10,00
Met tomatensaus, mozzarella
Pizza funghi – € 11,00
Met tomatensaus, mozzarella, champignons
Pizza salame – € 12,00
Met tomatensaus, mozzarella, salami
Pizza prosciutto – € 12,00
Met tomatensaus, mozzarella, ham
Pizza quattro stagioni – € 14,50
Met tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons, olijven
Pizza tonno e cipolla – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui
Pizza calzone – € 14,50
Dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons, olijven
Pizza hawaii – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, ham, ananas
Pizza prosciutto e funghi – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, ham, champignons
Pizza rucola e parma – € 14,00
Met tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaan
Pizza salmone – € 15,00
Met tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, kappertjes
Pizza frutti di mare – € 15,00
Met tomatensaus, mozzarella en zeevruchten
Pizza tonno fresco – € 17,50
Met tomatensaus, mozzarella, verse tonijn, rucola
Pizza vegetariana – € 15,00
Met tomatensaus, mozzarella, champignons, ui, courgette, olijven, paprika
Pizza bolognese – € 15,00
Met tomatensaus, mozzarella, gehaktsaus, ham, champignons, ui
Pizza carrettiera – € 14,00
Met tomatensaus, mozzarella, bacon, tonijn en champignons
Pizza del pizzaiolo – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, champignons, gorgonzola, ui
Pizza quattro formaggi – € 14,00
Met room, mozzarella, gorgonzola, parmezaan, jong belegen kaas
Pizza parma e capra – € 14,50
Met room, mozzarella, parmaham, geitenkaas, walnoten, honing
Pizza estate – € 12,00
Met room, mozzarella, rucola, verse tomaten
Pizza della gloria – € 13,50
Met room, mozzarella, roodlof, walnoten, gorgonzola
Pizza vallebona – € 13,00
Met room, mozzarella, verse tomaat, pesto, geitenkaas
Hoofdgerechten
VLEES
Tagliata * – € 22,50
Licht doorbakken rundvlees in reepjes op een bedje van rucola
Bistecca * – € 22,50
Rund biefstuk
VIS
Tonno alla griglia * – € 24,50
Rosé gegrilde tonijn
Pesce spada * – € 24,50
Zwaartvis van de gril
* Dit gerecht wordt geserveerd met frites en gegrilde groenten
Bijgerechten
Insalata mista – € 6,50
Gemengde groene salade
Patatine fritte – € 6,50
Frites