Diner

Menukaart La Barca – Diner



Voorgerechten


Coperto – € 5,50
Brood met tomatenpesto, olijventapenade en kruidenboter

Bruschetta – € 6,50
Geroosterd knoflookbrood met gemarineerde tomaten en gestoofde paprikablokjes

Crostone – € 6,50
Geroosterd brood met parmaham, gorgonzola, walnoten en honing

Insalata caprese – € 9,50
Klassieke salade van tomaten, luxe mozzarella, basilicum en olijfolie

Carpaccio – € 12,00
Dun gesneden Limousin rundvlees met parmezaanse kaas, pijnboompitten en olijfolie

Vitello tonnato – € 13,00
Traditioneel Italiaans gerecht van kalfsborst met huisgemaakte tonijnmayonaise

Gamberi all’aglio – € 13,00
Scampi’s met knoflook en wat rode peper, afgemaakt met een scheut gin

Branda – € 13,00
Zachte aardappelpuree met gezouten kabeljauw op smaak gebrackt met olijfolie

 

Soep


Zuppa di pomodoro – € 6,00
Tomatensoep met huisgemaakte pesto

Zuppa di pesce – € 7,50
Rijkgevulde vissoep

 

Kinder menu


Pizza vespa – € 6,75
Met tomatensaus, mozzarella en een keuze ingrediënt (salami, ham, ananas of champignons)

Spaghetti Pipi Langkous – € 6,75
Spaghetti bolognese op Pipi’s wijze

Ravioli met kaas – € 6,75
Kinder-ravioli met tomatensaus of roomboter

Frites met kipnuggets – € 6,75
Met mayonaise en tomaten ketchup

Pasta


Spaghetti aglio e olio – € 9,50
Met knoflook, olijfolie en een vleugje rode peper

Penne alla puttanesca – € 10,50
Met tomatensaus, olijven, kappertjes en een vleugje rode peper

Spaghetti al pesto – € 11,00
Met huisgemaakte pesto

Penne radicchio e gorgonzola – € 14,50
Met roodlof, gorgonzola en room

Penne allo spada – € 15,50
Met zwaardvis, verse tomaten en kappertjes

Spaghetti ai frutti di mare – € 14,50
Met zeevruchten en tomatensaus

Tagliatelle gamberi e zucchine – € 15,50
Met scampi’s, courgette en kreeftensaus

Tagliatelle ai funghi – € 12,50
Met champignons en room

Tagliatelle mari e monti – € 14,25
Met scampi’s en champignons

Farfalle al salmone – € 14,25
Met warme gerookte zalm en room

Farfalle crudo e capra – € 13,50
Met parmaham, geitenkaas en room

Farfalle ricotta e noci – € 13,50
Met ricotta en walnoten

Spaghetti carbonara – € 11,50
Met ei, spekjes, pecorino en zwarte peper

Spaghetti con ragù bolognese – € 12,50
Met traditionele gehaktsaus

Ravioli con tartufo – € 16,25
Gevulde pasta met zwarte truffel en pecorino

Rettangoli di cernia – € 15,00
Gevulde pasta met tandbaars, ricotta en bieslook

Violette di patate – € 13,50
Gevulde pasta met paarse aardappel vitelotte, guanciale, stracchino en pecorino

Ragù della famiglia – € 17,75
Stoofpotje met rundvlees, varkensrib en Toscaans lamsworstje op farfalle

 

Pizza


Pizza marinara – € 8,50
Met tomatensaus, ansjovis, knoflook, kappertjes

Pizza margherita – € 8,50
Met tomatensaus, mozzarella

Pizza funghi – € 9,50
Met tomatensaus, mozzarella, champignons

Pizza salame – € 11,00
Met tomatensaus, mozzarella, salami

Pizza prosciutto – € 11,00
Met tomatensaus, mozzarella, ham

Pizza quattro stagioni – € 13,50
Met tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons, olijven

Pizza tonno e cipolla – € 12,00
Met tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui

Pizza calzone – € 13,50
Dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons, olijven

Pizza hawaii – € 12,00
Met tomatensaus, mozzarella, ham, ananas

Pizza prosciutto e funghi – € 12,00
Met tomatensaus, mozzarella, ham, champignons

Pizza rucola e parma – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaan

Pizza salmone – € 14,00
Met tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, kappertjes

Pizza frutti di mare – € 14,00
Met tomatensaus, mozzarella en zeevruchten

Pizza la barca – € 14,00
Verrassingspizza

Pizza tonno fresco – € 16,50
Met tomatensaus, mozzarella, verse tonijn, rucola

Pizza vegetariana – € 14,00
Met tomatensaus, mozzarella, champignons, ui, courgette, olijven, paprika

Pizza bolognese – € 14,00
Met tomatensaus, mozzarella, gehaktsaus, ham, champignons, ui

Pizza carrettiera – € 13,00
Met tomatensaus, mozzarella, bacon, tonijn en champignons

Pizza del pizzaiolo – € 12,00
Met tomatensaus, mozzarella, champignons, gorgonzola, ui

Pizza bismark – € 11,50
Met tomatensaus, mozzarella, ham, ei

Witte pizza (zonder tomatensaus)


Pizza quattro formaggi – € 13,00
Met room, mozzarella, gorgonzola, parmezaan, jong belegen kaas

Pizza bacon – € 12,00
Met room, mozzarella, bacon, ui, zwarte peper

Pizza parma e capra – € 13,50
Met room, mozzarella, parmaham, geitenkaas, walnoten, honing

Pizza estate – € 11,00
Met room, mozzarella, rucola, verse tomaten

Pizza della gloria – € 12,50
Met room, mozzarella, roodlof, walnoten, gorgonzola

Pizza della pieve – € 12,00
Met room, mozzarella, gorgonzola, bacon

Pizza bordighera – € 11,50
Met room, mozzarella, olijven, ricotta, rode pesto

Pizza vallebona – € 12,00
Met room, mozzarella, verse tomaat, pesto, geitenkaas

Pizza pulcinella – € 14,00
Met room, mozzarella, gerookte zalm, rucola, verse tomaten

Hoofdgerechten


VLEES

Tagliata * – € 22,50

Bistecca * – € 22,50

Biefstuk van biologisch Limousin rund

VIS

Tonno alla griglia * – € 24,50

Gegrilde tonijn met mierikswortelmayonaise

Orata alla ligure * – € 24,50

Dorade met frisse groenten uit de oven

Pesce spada * – € 24,50

inserire descrizione

* Dit gerecht wordt geserveerd met frites en gegrilde groenten

Bijgerechten


Insalata mista – € 5,50
Gemengde groene salade

Patatine fritte – € 3,50
Frites